Wie immer braucht es erst etwas von der gnomischen Herangehensweise um eine alte elfische Idee zu etwas essbarem zu machen, das einen zudem zufrieden ans Ziel bringt.
In eine Schüssel Haferflocken, Kokosraspel, Mehl, Stärke und Zucker miteinander vermischen.
In einem Topf Butter und Honig bei schwacher Hitze zerlassen. Backpulver mit 3EL Wasser verrühren und untermischen.
Die Buttermasse in die Schüssel geben und mit den Kräutern zu einem feuchten und halbwegs festen Teig kneten.
Den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und gleichmäßig glatt ausrollen.
Optional: Mit einem Messer vorsichtig Sollbruchstellen für vier- oder dreieckige Portionen hineindrücken.
Bei 160° etwa 20 Minuten backen.
Das Wegbrot herausnehmen und abkühlen lassen.
Anstatt das Wegbrot gleich zu zerbrechen kann man es stilecht in größeren Fladen aufbewahren und dann bei Bedarf davon abbrechen, so wie es Gnome gerne machen.
Am besten bewahrt man es dabei in luftdichten Behältern auf.
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