Rattengulasch – Gulasch mit Blauschimmelkäse

Zwerge essen liebend gerne Ratten, aber manchmal können selbst die kühnsten unter ihnen können jene Exemplare nicht herunterwürgen, die die Gelegenheit hatten etwas nachzureifen bevor sie gefunden wurden. Das Rattengulasch ist eines jener Rezepte, die diese grenzwertig essbaren Ratten in eine schmackhafte, wenn auch etwas gewöhnungsbedürftige, Geschmacksknospenerfahrung verwandeln. Tatsächlich handelt Weiterlesen…