Würzige Dinge sind gut. Sie sind außerdem Geschmackssache. Und es ist völlig okay eine Mahlzeig so zu würzen wie es dir gefällt, genauso okay wie das Nachwürzen am Tisch (meistensmit Salz) wenn es mehreren Personen schmecken soll. Ich will hier etwas ausprobieren. Eine Serie von Artikeln über Dinge die du selbst machen kannst, die als Würze qualifizieren. Vielleicht kombiniere ich sie am Ende sogar in eine Art Selbstwürzer-Werkzeugkasten.
Die würzigen „Regeln“
Ich will für die Einträge auf dieser Liste ein paar Regeln festlegen. Oder besser eher ein paar Richtlinien.
- Erstens sollte es etwas sein, das du selbst machen kannst. Das bedeutet nicht, dass du nicht etwas gleichwertiges kaufen darfst wenn du nicht die Zeit oder die Neigung hast es selbst zu machen.
- Zweitens sollte nichts jenseits einer standardmäßig eingerichteten Küche erfordern. Wenn spezielle Werkzeuge doch vorkommen werde ich sie gesondert erwähnen, weil du sie vielleicht schon besitzt oder das Ergebnis die Anschaffung rechtfertigen kann.
- Drittens sollte es etwas vielseitiges sein. Das ist die ungenauste der Richtlinien, aber ich denke die Beiträge hier sollten näher dran an „Tafelsalz“-allgemein sein als an „Grillgewürzmischung im Stil von X für Kalbsnuss“-spezifisch.
Natürlich unterliegen diese Richtlinien möglichen Änderungen wenn einer der Einträge weiter unten es erfordert. Sie dienen eher dazu dir eine würzige Ahnung davon zu geben was du erwarten kannst, und sollen gleichzeitig nicht dazu führen, dass es coole Ideen nicht auf die Liste schaffen.
Die würzige Alchemie
Hier findest du eine Liste all der Dinge, die in diese Kategorie passen.
- Hier ist noch nichts. Enttäuschend, ich weiß. Aber ich habe den ersten Beitrag schon in Arbeit!
Ich hoffe diese Liste bringt dir ein paar neue Geschmackserlebnisse und Optionen. Bitte lass mich wissen was du davon hältst! Die beste Möglichkeit dafür ist mein Discord-Server.
Danke fürs Vorbeischauen, und denk daran dich inspirieren zu lassen!
